A Agenda Mobilizadora Embalagem do Futuro® desenvolveu um sistema de embalagem para o transporte de peixe que combina controlo de temperatura e monitorização da qualidade do produto.
A solução, que integra a tecnologia PetriTag®, está entre os finalistas dos 2026 Technology Excellence Awards, na categoria de Sustentabilidade, cuja edição decorre no âmbito da Pack Expo International, entre 18 e 21 de outubro, em Chicago, nos Estados Unidos.
O sistema foi concebido para responder aos desafios de conservação e transporte de produtos perecíveis, permitindo manter a temperatura durante um período de até 24 horas. Incorpora também um sensor que sinaliza visualmente a presença de bactérias, disponibilizando informação sobre indicadores associados à qualidade do peixe durante o processo logístico.
Além das funcionalidades de conservação e monitorização, a solução inclui uma caixa exterior reciclável e componentes concebidos para reutilização, procurando reduzir o consumo de materiais e o impacto ambiental associado ao transporte de produtos alimentares.
Apresentado por ocasião do Dia Mundial da Alimentação, assinalado a 16 de outubro, o desenvolvimento insere-se numa abordagem à embalagem que vai além da proteção física do produto, integrando funcionalidades de acompanhamento das condições de conservação e de apoio à gestão logística.
A Agenda Mobilizadora Embalagem do Futuro® reúne 79 entidades empresariais e científicas num projeto colaborativo orientado para a investigação, desenvolvimento e aplicação de novas tecnologias na indústria das embalagens.
