A The Macallan desenvolveu uma embalagem produzida com fibras de coco reaproveitadas para a sexta e última edição da The Harmony Collection.
A solução acompanha o lançamento do whisky Inspired by Fresh Coconut e mantém a utilização de materiais relacionados com o conceito de cada referência da série.
As fibras são transformadas através de um processo que a marca descreve como isento de emissões. A utilização deste subproduto procura estabelecer uma ligação entre a apresentação da embalagem e as notas de coco que caracterizam o whisky.
Criada pela equipa de Whisky Mastery da The Macallan, a nova referência encerra uma coleção dedicada à relação entre criatividade, natureza e produção de whisky. A marca recorreu a uma combinação de barricas de carvalho americano que anteriormente contiveram vinho de Jerez e bourbon.
A seleção das barricas e o processo de maturação foram orientados para realçar as notas naturais de coco associadas ao carvalho americano. Engarrafado a 46,3% vol., o whisky é descrito pela marca como apresentando aromas de coco fresco, citrinos, frutas tropicais, baunilha, carvalho e especiarias.
“Com este último lançamento da The Harmony Collection, conduzimos cuidadosamente as notas de coco para o primeiro plano do whisky através de uma seleção precisa de barricas e da maturação”, afirmou Kirsteen Campbell, Master Whisky Maker da The Macallan.
A apresentação da Inspired by Fresh Coconut inclui ainda uma componente gastronómica desenvolvida em parceria com o restaurante El Celler de Can Roca. O chef pasteleiro Jordi Roca criou uma seleção de sobremesas com diferentes utilizações de coco para acompanhar o whisky na experiência TimeSpirit, localizada na The Macallan Estate.
O TimeSpirit é o primeiro conceito de restauração do El Celler de Can Roca instalado fora de Espanha e resulta de uma colaboração com a The Macallan que se prolonga há mais de uma década.
A The Harmony Collection: Inspired by Fresh Coconut será comercializada internacionalmente, incluindo através da boutique da The Macallan Estate e dos canais digitais da marca.
